コミュニティ徳次郎(宇都宮市)はムスリムでも食べられるハラールギョーザを開発したとのこと。ギョーザはハラール対応に詳しい宇都宮大学の友松篤信名誉教授が監修したとのことで、豚肉の代わりに鶏肉を使い、ハラール認証を受けた調味料を使用している。…
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